O mercado físico do boi gordo registrou uma predominante acomodação nos preços nesta sexta-feira (5), com muitas indústrias ausentes das compras de gado. Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, a expectativa é de que os preços se abram entre segunda e terça-feira. Ele destacou que, sob o prisma da demanda, há sinais de aquecimento, impulsionados pela demanda interna em seu auge e pelo forte ritmo de embarques. No entanto, os frigoríficos de maior porte indicam escalas de abate confortáveis, o que pode limitar altas mais consistentes nos valores. Os preços médios da arroba do boi variaram ligeiramente: em São Paulo, atingiu R$ 324,50, ante R$ 324,00 no dia anterior; em Goiás, R$ 315,71, contra R$ 316,25; em Minas Gerais, R$ 320,18, comparado a R$ 320,53; em Mato Grosso do Sul, R$ 320,00, versus R$ 320,23; e em Mato Grosso, R$ 302,43, ante R$ 301,49.
No mercado atacadista, a semana encerrou com manutenção do padrão dos negócios nesta sexta-feira. De acordo com Iglesias, o ambiente sugere novos reajustes nos preços, especialmente nos cortes do traseiro bovino, que são muito demandados nesta época do ano devido ao impacto da entrada do 13º salário, à criação de postos temporários de emprego e às confraternizações típicas do período. Os valores se mantiveram estáveis: o quarto traseiro a R$ 26 por quilo, o quarto dianteiro a R$ 18,50 por quilo e a ponta de agulha também a R$ 18,50 por quilo.
O dólar comercial fechou a sessão em alta de 2,33%, negociado a R$ 5,4340 para venda e R$ 5,4320 para compra, com oscilações entre a mínima de R$ 5,2980 e a máxima de R$ 5,4850. Na semana, a moeda acumulou valorização de 1,86%, o que pode influenciar as dinâmicas do setor agropecuário.
